Anggur merupakan salah satu jenis buah yang sering digunakan untuk buah meja. Rasa buah anggur beragam bergantung pada jenisnya. Ada anggur yang rasanya manis. Ada pula yang agak asam. Buah ini mudah dijumpai di supermarket maupun pasar tradisional. Beragam jenis anggur impor maupun lokal diperjualbelikan di pasaran. Harga anggur impor biasanya lebih mahal. Anda bisa mencoba untuk menanam bibit anggur unggul atau impor agar anda dapat mengkonsumsi buah ini tanpa mengeluarkan biaya.
Buah anggur terdiri dari banyak varietas. Setiap jenis buah anggur memiliki ciri-ciri sendiri. Biasanya, kita dapat membedakan jenis anggur dengan melihat warna, bentuk, dan rasa buahnya. Ada anggur yang berwarna hijau, merah, bahkan hitam. Beberapa varietas anggur yang dibudidayakan di Indonesia diantaraya Anggur Probolinggo, Anggur Bali, dan Anggur Kuning Kediri.
Jika anda berminat untuk menanam buah anggur di pekarangan rumah anda, beberapa informasi di bawah ini mungkin bisa bermanfaat. Dalam artikel ini kami menyajikan beberapa varietas anggur yang bisa dibudayakan di Indonesia. Selain itu, kami juga menjelaskan langkah-langkah dalam menanam bibit anggur unggul agar cepat berbuah dan mengasilkan buah yang banyak. Selamat membaca.
Varietas Anggur di Indonesia
Sebenarnya kualitas anggur lokal Indonesia juga tidak kalah dengan anggur impor. Banyak daerah di Indonesia yang mulai membudidayakan anggur berkualitas super. Contohnya, Probolinggo, Bali, dan Nusa Tenggara Timur. Sebenarnya tanaman anggur lebih cocok jika dibudidayakan di daerah subtropis. Namun, meskipun Indonesia memiliki iklim tropis, anggur dapat tumbuh dengan baik. Bahkan, dapat dilakukan tiga kali panen dalam setahun.
Jika anda masih bingung untuk memiliih jenis bibit anggur unggul yang akan anda tanam, mungkin beberapa jenis anggur di bawah ini dapat menjadi referensi anda.
- Anggur Bali.
Jenis anggur ini berasal dari Bali. Lebih tepatnya, tanaman ini banyak dibudidayakan di daerah Buleleng, Singaraja. Jenis anggur ini mudah dikenali karena mempunyai warna ungu kehitaman. Bentuk buahnya bulat dengan ukuran sedang. Biasanya berdiameter sekitar 18 mm. Jenis ini memiliki kulit yang tebal serta daging buah yang cukup lunak. Anggur Bali memiliki rasa manis agak asam.
- Anggur Probolinggo Super.
Sesuai dengan anamanya, anggur ini banyak dibudidayakan di daerah Probolinggo, jawa Timur. Anggur ini mempunyai bentuk agak lonjong berwarna merah. Karena memiliki rasa yang sangat manis, Anggur Probolinggo Super cocok disajikan sebagai buah meja.
- Anggur Kediri Kuning.
Jenis anggur ini banyak ditanam di pekarangan rumah. Buahnya berbentuk agak lonjong berwarna hijau kekuningan. Anggur Kediri Kuning memiliki rasa manis agak asam.
- Prabu Bestari.
Anggur ini memiliki kualitas yang tidak kalah dengan anggur impor. Karena memiliki kadar gula hingga 20%, anggur ini memiliki rasa yang sangat manis. Warna buahnya merah tua hingga ungu agak hitam. Selain itu, kandungan vit C pada anggur ini juga cukup tinggi.
- Anggur Jestro.
Anggur Jestro memiliki buah berwarna hitam berbentuk bundar. Rasa buahnya manis menyegarkan karena memiliki akndungan gula 16%. Tekstur daging buahnya renyah. Keunggulan dari Anggur Jestro ini adalah tidak berbiji.
Syarat Tumbuh Tanaman Anggur
Banyak orang mengira anggur hanya bisa dibudidayakan di dataran tinggi. Namun, sebenarnya, banyak jenis anggur yang bisa ditanam di dataran rendah. Bahkan ada jenis anggur yang cocok jika ditanam di daerah pesisir. Berikut adalah syarat tumbuh tanaman anggur yang perlu anda ketahui.
- Daerah penanaman.
Daerah yang cocok digunakan untuk budidaya anggur adalah tepi pantai atau dataran rendah. Sebaiknya anggur ditanam di daerah dengan ketinggian antara 300 hingga 800 meter di atas permukaan laut.
- Musim tanam.
Anggur dapat tumbuh optimal dan berbuah saat musim kemarau. Saat musim hujan produksi anggur akan turun karena banyak bunga yang rontok atau buah yang busuk.
- Sinar matahari.
Tanaman anggur memerlukan cahaya matahari dengan intensitas tinggi.
- Suhu dan kelembapan udara.
Tanaman anggur dapat tumbuh subur di daerah dengan suhu 30-32 derajat celcius. Selain itu, diperlukan kelembapan udara 80%.
- Jenis tanah.
Tanah yang diperlukan untuk emnanam anggur haruslah tanah yang kaya akan unsur hara. Jenis tanah lempung berpasir sangat direkomendasikan.
Cara Budidaya Anggur Agar cepat berbuah
Menanam anggur bisa dibilang susah susah gampang. Anda mungkin melihat fakta disekitar kita bahwa banyak orang yang menanam anggur di pekarangan mereka. Namun, meskipun telah ditanam bertahun-tahun, tanaman anggur tersebut tidak berbuah. Ada yang berbuah namun hanya menghasilkan sedikit anggur dan rasanya asam. Jika anda ingin menanam anggur agar cepat berbuah, anda dapat melalukan langkah-langkah di bawah ini.
- Pemilihan bibit anggur.
Bibit anggur unggul dapat diperoleh memalui 2 cara. Pertama, anda dapat menyemai biji anggur. Namun cara ini membutuhkan waktu yang lama agar anggur berbuah. Cara kedua, anda bisa mendapatkan bibit dari stek batang anggur. Biasanya bibit anggur stek banyak diperjualbelikan online maupun di toko pertanian.
Bibit anggur unggul harus memiliki tinggi minimal 50 cm. Batangnya kuat dan memiliki pertumbuhan tunas dan daun yang banyak. Serta bibit ini harus bebas dari penyakit.
- Persiapan lahan tanam.
Anggur harus ditanam di tanah yang subur. Selain itu, lahan tanam harus mendapatkan cahaya matahari sepanjang hari. Jika kekurangan cahaya matahari, anggur tidak bisa berbuah. Anda juga harus mempersiapkan rambatan agar batang atau sulur anggur dapat tumbuh merambat dengan baik.
- Penanaman anggur.
Lepaskan bibit anggur dari polybag secara hati-hati agar tidak merusak akar. Masukkan bibit ke dalam lubang tanam dan tutupi dengan tanah. Anda bisa menambahkan tiang rambatan agar bibit dapat tumbuh tegak.
- Perawatan tanaman anggur.
Tanaman anggur tidak bisa dibiarkan begitu saja agar berbuah. Anda harus menyirami tapi jangan terlalu sering. Cukup 3 hingga 5 hari sekali. Pemupukan juga perlu agar anggur dapat tumbuh subur. Anda bisa menggunakan pupuk akndang atau pupuk kimia seperti NPK. Agar anggur dapat berbunga dan berbuah, anda harus melakukan pemangkasan ranting dan daun. Bunga akan muncul seiring pertumbuhan tunas baru.
Kesimpulan
Anggur adalah salah satu jenis buah meja yang digemari karena memiliki rasa yang manis. Buah ini memiliki berbagai varietas. Banyak juga jenis bibit anggur unggul yang bisa dikembangkan di Indonesia. Anda bisa mencoba menanam anggur Probolinggo Super, Anggur Bali, atau Anggur Kediri Kuning. Jenis-jenis anggur ini memiliki keunggulan sendiri-sendiri.
Pemilihan bibit unggul sangat menentukan panen anggur anda. Bibit yang berkualitas dapat menghasilkan anggur yang cepat berbuah serta memiliki rasa yang manis. Tips agar anggur cepat berbuah adalah dengan melakukan pemangkasan. Ranting dan daun anggur juga harus dipangkas setelah pemanenan. Dengan cara ini, tanaman anggur dapat menghasilkan tunas anggur dan cepat untuk berbunga lagi. Demikian informasi tentaang menanam buah anggur. Semoga bermanfaat.
