Strawberry bukanlah buah asli Indonesia. Namun kepopuleran buah ini tidak perlu diragukan lagi. Buah strawberry tidak hanya dapat dimakan langsung. Namun buah ini juga dijadikan beberapa olahan seperti sirup atau selai. Biasanya buah strawberry dibudidayakan di dataran tinggi. Tetapi bukan tidak mungkin jika anda bisa menanam bibit strawberry di pekarangan rumah anda.
Buah strawberry berasal dari Chili, Amerika. Lalu, buah ini menyebar ke banyak negara di Eropa dan Asia. Buah berbentuk unik ini memiliki peminat yang cukup besar. Meskipun rasanya agak asam, banyak yang menyukai buah ini. Hal ini dikarenakan buah strawberry juga memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan.
Jika anda ingin mengetahui informasi tentang buah strawberry lebih dalam lagi, anda bisa menemukannya di artikel ini. Kami membahas jenis-jenis buah strawberry yang ada di dunia. Selain itu, kami juga akan menjelaskan manfaat buah strawberry bagi kesehatan. Serta, jika anda berniat untuk membudidayakan buah ini, kami akan memberikan tips agar buah strawberry dapat berbuah lebat. Selamat membaca.
Jenis – Jenis Strawberry
Buah strawberry berasal dari Amerika. Umumnya, buah ini akan tumbuh subur di wilayah yang beriklim sub tropis. Namun, bukan tidak mungkin untuk menanam buah ini di Indonesia. Bibit Strawberry yang bisa ditanam di Indonesia biasanya adalah hasil persilangan antara strawberry yang berasal dari Amerika Utara dan Chille. Bibit yang dihasilkan akan mampu untuk beradaptasi di Indonesia yang notabene beriklim tropis.
Ada banyak jenis buah strawberry di dunia. Jenis-jenis ini dapat dibedakan dari bentuk dan rasa buah. Namun, hanya beberapa jenis strawberry yang dapat dibudidayakan di negara kita. Berikut adalah beberapa varietas strawberry.
- Sweet Charlie.
Jenis Strawberry ini berasal dari Amerika Serikat. Buahnya berukuran besar dengan daging buah yang padat. Sedangkan warna buahnya merah dengan aroma yang sangat kuat.
- Tristar
Jenis ini berasal dari Amerika Barat. Bentuk buahnya agak kecil. Biasanya jenis strawberry ini digunakan sebagai makanan olahan seperti selai. Varietas strawberry ini tahan terhadap serangan hama.
- Oso Grande.
Strawberry ini banyak dibudidayakan di california. Jenis ini memiliki bentuk buah yang besar berwarna merah terang. Dagingnya juga padat dengen bagian tengah bertekstur seperti busa. Produktifitas jenis strawberry ini juga sangat tinggi.
- Hokowaze
Strawberry Hokowaze berasal dari jepang. Tekstur buah ini agak lunak namun memiliki aroma yang tajam. Produktifitas jenis ini juga dapat dibilang cukup tinggi.
Selain jenis –jenis strawberry di atas, sebenarnya ada beberapa jenis lain yang sering di tanam di Indonesia. Diantaranya adalah Selva, Bogota, Robunda, pajero, Ostara, dll. Daerah di Indonesia yang banyak membudidayakan strawberry adalah Lembang, Sukabumi, Batu, Malang, Brastagi, dan Bedugul (Bali). Daerah tersebut memiliki suhu udara yang dingin sehingga cocok untuk membudidayakan tanaman buah ini.
Manfaat Buah Stawberry bagi Kesehatan
Buah Strawberry tidak hanya memiliki rasa yang lezat dan segar. Namun, buah ini juga memiliki beberapa kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan kita. Contonya, buah ini memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Selain itu, strawberry juga kaya akan antioksidan sehingga bagus untuk meningkatkan imunitas kita. Berikut adalah beberapa manfaat strawberry untuk kesehatan kita.
- Memutihkan Gigi.
Manfaat strawberry untuk gigi adalah dapat membuat gigi kita menjadi lebih putih. Buah ini mengandung asam malat yang berfungsi untuk menghilangkan noda pada gigi. Anda hanya perlu menggosokkan daging buah strawberry pada gigi anda secara teratur.
- Membuat kulit menjadi halus.
Mungkin anda bertanya apa manfaat starwberry untuk wanita. Buah ini dipercaya dapat menghaluskan kulit. Banyak produk-produk kecantikan yang menggunakan ekstrak strawberry sebagai bahan utamanya. Strawberry juga mengandung asam salisilat yang dapat membantu menghilangkan jerawat.
- Menangkal radikal bebas.
Buah strawberry tinggi akan antioksidan. Zat ini mampu melawan radikal bebas. Hal ini dapat mencegah penuaan dini pada kulit kita. Selain itu, buah ini juga dapat meningkatkan daya imunitas tubuh kita.
- Mencegah kanker.
Strawberry mengandung beberapa zat yang bersifat antikanker. Dengan mengkonsumsi strawberry setiap hari, tubuh anda akan mendapatkan asupan zat flavonoid yang dapat memerangi sel kanker.
- Mencegah darah tinggi.
Strawberry juga mengandung zat anthocyanin yang dapat mencegah kerusakan pembuluh darah. Jadi jika anda ingin menjaga kestabilan tekanan darah anda, anda harus mengkonsumsi strawberry secara teratur.
Cara Mendapatkan Bibit Strawberry
Secara umum, strawberry mampu berkembangbiak melalui cara vegetatif dan generatif. Jika anda ingin mendapatkan benih strawberry, anda dapat melakukan cara berikut.
- Biji
Anda dapat mendapatkan bibit buah strawberry dari biji. Tidak seperti buah lain, biji strawberry terdapat di luar daging buah. Titik-titik hitam di permukaan buah strawberry yang sudah matang merupakan biji buah. Anda dapat mengumpulkan biji tersebut dan menyemaikannya untuk mendapatkan bibit strawberry siap tanam.
- Bibit anakan.
Tanaman strawberry memiliki sulur atau geragih. Di sekitar tanaman akan anda temui beberapa anakan tanaman. Anda dapat memindahkan anakan ini ke media tanaman yang baru.
- Bibit Stolon.
Telah disebutkan di atas bahwa tanaman strawberry memiliki sulur. Jika sulur tersebut sudah tumbuh akar, anda dapat memotongnya dan memindahkannya ke polybag atau media tanam yang lain.
Cara Menanam Bibit Strawberry di PolyBag
Meskipunmemiliki keterbatasan lahan, anda tetap bisa menanam strawberry. Buah ini dapat ditanam di polybag. Namun, anda harus memperhatikan syarat tumbuh buah strawberry agar dapat meghasilkan buah yang lebat dan besar.
- Strawberry akan tumbuh optimal di daerah dengan curah hujan tinggi dengan suhu 17 hingga 20 derajat celcius.
- Tanah yang digunakan harus gembur, berpasir, dan kaya akan zat organik.
- Tanaman ini mampu tumbuh dengan baik di daerah dengan ketinggian minimal 1000 mdpl.
- Jika ditanam di pot atau polibag, pastikan pot tersebut dapat merembeskan kelebihan air.
Berikut adalah langkah-langkah untuk menanam strawberry di polybag.
- Pembibitan strawberry.
Anda dapat menanam bibit strawberry dari biji, anakan, maupun stolon. Anda juga dapat membeli bibit strawberry siap tanam di toko bibit. Jika anda memilih melakukan pembibitan strawberry dari biji, anda harus menyemainya terlebih dahulu. Tanam biji straberry di polybag kecil. Setelah muncul tunas berdaun dua, anda dapat memindahkannya ke polybag yang lebih besar.
- Penanaman bibit.
Siapkan polybag dengan ukuran 30 cm. Isi dengan media tanam berupa tanah, pasir, pupuk kandang dan sekam. Buatlah lubang dan pindahkan bibit buah strawberry ke dalam polybag tersebut.
- Perawatan.
Tanaman strawberry harus disiram setiap hari. Media tanam harus selalu dalam keadaan lembab. Jika terdapat hama tanaman, anda bisa menyemprotkan pestisida. Setelah berumur 2 bulan, anda harus memupuk tanaman ini dengan menggunakan pupuk organik. Lakukan pemangkasan jika ada batang atau daun yang tumbuh berlebihan. Jika perlu, anda bisa menambahkan fitohormon agar strawberry berbuah lebat.
